淡边美食-手工鱼子面

淡边美食-手工鱼子面

Food of Tampin, Seremban/Melaka

手工鱼子面

就是这间，无名的小食店。

鱼子面，对马六甲以外的人来说，是有点陌生。

鱼子面，顾名思义，就是用鱼肉加上其他辅料做得面条。吃起来，有点像吃用鱼丸做的面条。所以，第一次吃鱼子面的人都会有似曾相识的感觉。

由于鱼子面尚还没有工业化大量生产，因此，大部分的鱼子面都是店家自己做得，俗称“Home Made".　也因为如此，每一家卖鱼子面的，鱼子面都不大一样。

今天介绍的是坐落于马六甲和森美兰边界－－淡边(Tampin), 一个淡边人都懂的，但都不知叫什么名的餐馆。因这家餐馆无名的。。。。

我吃过几间鱼子面，这间算是不错了。

谈谈食物吧，这家鱼子面煮得不错。主要是用新鲜的面条，吃起来弹牙弹牙QQ的。汤底也很好喝下。

我们还点了一盘豆腐。这豆腐也不错吃下。

我想，要是你们来到马六甲的A'famosa Resort玩，却又没东西吃得话。这是其中一间可以尝试的。

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指数评分（满分5A）

推荐     AA

好吃     AA

环境     AA

卫生     AA

招待     AA

价钱     稍便宜

味精     正常

等待     正常

Halal    无

注：必须一提的是它的厕所。由于是小贩中心，厕所是使用政府管辖的公共厕所，而且还是天枰的。根据此政府的名言--“一流建设，九流保养”，本部落客奉劝各位，请在别地方如油站，快餐店等，上了厕所才来，免得吃的不开心。

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美食地点

手工鱼子面
1号公路 
73000 Tampin, 
Negeri Sembilan。（森美兰境内的淡边小镇，

淡边山脚下小贩中心。问淡边人就懂了）

Google Maps ： 2.478784,102.213283

淡边美食-手工鱼子面